개요

카자흐스탄에는 역사 유적들이 많은데, 특히 말 사육사들의 역사는 구석기 시대부터 지속되어온 것이다. 카자흐의 말 사육자들의 전통에 따라 카자흐인들은 젖을 내는 암말을 무리에서 분리시키는 ‘비예 바이라우(Biye Bay lau)’나 첫 번째 젖짜기 행사인 ‘아이기르 코수(Ayghyr Kosu)’, 또는 종마를 무리에 합류시키는 ‘종마 짝짓기’, 전통방식의 발효유 ‘크므스(Kymyz)’를 만들어 마시는 ‘크므스 무른드크크(Kymyz Muryndyk)’ 등의 의식을 행한다. 이러한 행사들은 각각 서로 불가분하게 연관되어 말 사육 주기를 중심으로 새로운 한 해의 생산을 알리는 것이기도 하다.

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